Ta cenna metoda konserwowania pomidorów jest przekazywana z pokolenia na pokolenie przez moją babcię i mamę. To wspaniały sposób, by cieszyć się smakami lata przez całą zimę. W chłodniejsze miesiące nasz stół zdobi pyszna sałatka pomidorowa doprawiona aromatycznymi ziołami. Ten przepis jest bliski naszej rodzinie i zawsze przygotowywany z miłością. Składniki i sposób przygotowania:
2,3 do 2,5 kg pomidorów, pokrojonych na ćwiartki,
6 do 7 ząbków czosnku (2 ząbki na słoik),
1 pęczek świeżego koperku,
1 pęczek pietruszki,
inne zioła do wyboru, w tym łodygi,
400 do 450 gramów cebuli.
Dokładnie umyj i wysterylizuj słoiki.
Wygotuj każdy słoik przez kilka minut, aby go oczyścić.
Wysterylizuj wieczka, gotując je w wodzie.
Ja preferuję słoiki o pojemności 1,5 litra.
Ułóż słoiki warstwami:
Zacznij od ząbka czosnku na dnie każdego słoika.
Dodaj kilka ziaren czarnego pieprzu i inne przyprawy.
Dodaj pomidory i cebulę.
Placki z cukinii: mało składników, a tyle smaku
Wyciągnęłam czerstwy chleb ze spiżarni. Teściowa twierdzi, że nieużywanie go to marnotrawstwo, ale dla mnie wygląda to źle. Co mam zrobić?
Trudno mi pojąć, że ten przepis można wykonać, używając tylko 2 składników
3 wskazówki od szkółkarzy, jak pielęgnować i podlewać storczyki latem i sprawić, by szybko kwitły bez nawozu
Dwóm 10-letnim czarnoskórym bliźniaczkom stewardesa odmówiła wejścia na pokład samolotu — dopóki nie zadzwoniły do swojego ojca, znanego dyrektora generalnego, i nie zażądały odwołania całego lotu…
Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
