Ta cenna metoda konserwowania pomidorów jest przekazywana z pokolenia na pokolenie przez moją babcię i mamę. To wspaniały sposób, by cieszyć się smakami lata przez całą zimę. W chłodniejsze miesiące nasz stół zdobi pyszna sałatka pomidorowa doprawiona aromatycznymi ziołami. Ten przepis jest bliski naszej rodzinie i zawsze przygotowywany z miłością. Składniki i sposób przygotowania:
2,3 do 2,5 kg pomidorów, pokrojonych na ćwiartki,
6 do 7 ząbków czosnku (2 ząbki na słoik),
1 pęczek świeżego koperku,
1 pęczek pietruszki,
inne zioła do wyboru, w tym łodygi,
400 do 450 gramów cebuli.
Dokładnie umyj i wysterylizuj słoiki.
Wygotuj każdy słoik przez kilka minut, aby go oczyścić.
Wysterylizuj wieczka, gotując je w wodzie.
Ja preferuję słoiki o pojemności 1,5 litra.
Ułóż słoiki warstwami:
Zacznij od ząbka czosnku na dnie każdego słoika.
Dodaj kilka ziaren czarnego pieprzu i inne przyprawy.
Dodaj pomidory i cebulę.
Ciasto z bakaliami
Nowe życie starych szczoteczek do zębów: Zaskakujące zastosowanie w rozwiązywaniu codziennych problemów
Jak pozbyć się szczurów za pomocą maści Vick Vaporub, metoda, która działa!
5 objawów wskazujących na to, że Twoja wątroba jest chora
Orzeźwiające przepisy na napoje bezalkoholowe
Nocne wskazówki: 5 rzadkich objawów wskazujących na uszkodzenie nerek
