Każdej nocy, zanim wpełzniemy pod kołdrę, wszyscy praktykujemy ten mały rytuał: herbatka ziołowa, odrobina czytania, krem do rąk… Ale czy wiesz, że prosty, a zarazem niespodziewany gest może mieć znaczenie dla Twoich stóp (i nie tylko) w nocy? Jeśli nazwa „Vicks Vaporub” kojarzy Ci się przede wszystkim z mroźnymi zimami z dzieciństwa, poczekaj, aż odkryjesz … Read more
Starzenie się w zdrowiu nie oznacza, że wątroba i układ trawienny muszą się pogorszyć. Dzięki dobrym nawykom możesz utrzymać optymalne funkcjonowanie tych ważnych organów, nawet w podeszłym wieku. Prostym i skutecznym lekarstwem z tradycyjnej medycyny chińskiej jest codzienny napój detoksykujący, przygotowywany z trzech kluczowych składników: pomidora, marchewki i cytryny. 95-letni chiński lekarz, znany ze swojej … Read more
W ostatnich latach na rynku europejskim pojawiły się fałszywe miody, a liczby te są alarmujące. Niedawna kontrola przeprowadzona przez stowarzyszenie Aktywni Konsumenci wykazała, że 5 na 10 testowanych marek miodu nie spełniało podstawowych standardów jakości. Należą do nich: Zawartość wody: musi być mniejsza niż 20%. Przewodność elektryczna: nie może przekraczać 0,8 mS/cm. Hydroksymetylofurfural (HMF): nie … Read more
Imbir jest używany od ponad 5000 lat w kuchni, a także jako lek w wielu krajach azjatyckich ze względu na swoje silne właściwości. Obecnie jest to jedna z najpowszechniej wykorzystywanych roślin na świecie. Zgodnie z tradycjami ajurwedyjskimi imbir uważany jest za najbardziej „sattwiczną” przyprawę i jest jednym z najważniejszych ziół. Uważany jest za Katu-rasam (gorzki … Read more
Wprowadzenie Nie każdy ma w domu piekarnik, a czasem po prostu nie chcemy go uruchamiać, zwłaszcza w upalne dni. Na szczęście istnieje łatwy sposób, aby cieszyć się świeżym, chrupiącym chlebem – wystarczy patelnia lub garnek z grubym dnem. Ten przepis pokazuje, jak w kilka prostych kroków przygotować domowy chleb, który zachwyci smakiem i aromatem, a … Read more
Pyszne, kremowe ciasto na deser, bez pieczenia, idealne. Sprawdzi się na każdej imprezie. Sernik gotowany i galaretka brzoskwiniowa, do tego bita śmietanka, mniam… polecam….Składniki:1 kg sera na sernik,200 g masła,4 jajka,2 budynie waniliowe,200ml mleka,3/4 szkl cukru250 g kakaowych herbatników2 galaretki brzoskwiniowepuszka brzoskwiń500ml śmietanki kremówki1 łyżka cukru pudruPrzygotowanie:
Pyszny, gęsty sos z dużej ilości pieczonych warzyw i pomidorów. Idealny zimą do wszystkich zapiekanek, makaronów mięs, gulaszu itd. Wystarczy pomysł, chwila i obiad gotowy. Cudowny pomysł żeby zachować dużo warzyw z ogrodu. Bez octu i cukru. pyszny. Za pasteryzowany postoi całą zimę, jeśli nie zjecie go wcześniej… PolecamSkładniki:ok 3,5 kg pomidorów, 1 ostra papryka, 2 pietruszki,3 … Read more
Prosty przepis, na pyszne smarowidło do chleba, poszarpane mięsko uduszone w smalczyku, mniam….Do tego ogóreczek małosolny lub kiszony i będzie pysznie….Składniki:600 g boczku surowego400 g karkówki2 cebule4-5 ząbków czosnku2 kostki smalcusól i pieprzPrzygotowanie:
Pyszne ,chrupiące, można wyjadać prosto ze słoika, słodko kwaśne…musicie spróbować. Jak to z ogórkami nie ma za wiele pracy a naprawdę warto. Idealne do obiadu ,lub na zagryzkę. PolecamSkładniki:ogórki gruntowena zalewę:1,8 l wody300 ml octu 10 %320 g cukru3 łyżki soli9 łyżek miodudo każdego słoika:pół ząbka czosnku,pół łyżeczki gorczycy,2 ziela angielskie ,1 liść laurowy,kilka ziarenek … Read more
Pyszna, z samych naturalnych składników, które znajdziemy w ogrodzie. Idealna do zup i innych dań bez chemii i innych ulepszaczy ,polecamSkładniki:1,5 kg marchewki80 dag pietruszki3 selery +liście od selera2 pory3 pączki natki pietruszkiduży pęczek lubczyku3- 4 łyżeczki soliłyżeczka kurkumyPrzygotowanie:
