Ciasto 12 łyżek – bez wagi – łatwy przepis! Ciasto cytrynowe

Doskonały deser na słodkie śniadanie, relaksującą przerwę na herbatę lub jako przekąska po obfitym posiłku. Łatwy w przygotowaniu, bez skomplikowanych pomiarów i z powszechnie dostępnych składników, ten cytrynowy tort to marzenie każdego smakosza.

Składniki:
Aby uzyskać puszyste i pyszne ciasto, będziesz potrzebować:

12 łyżek cukru
3 jajka
12 łyżek mleka
12 łyżek oleju roślinnego (najlepiej słonecznikowego, aby uzyskać neutralny smak)
Sok z jednej średniej cytryny (około 3 łyżek)
Starta skórka z cytryny (najlepiej ekologicznej, aby uniknąć pestycydów)
12 łyżek białej mąki (przesianej dla uzyskania puszystej konsystencji)
1 łyżka proszku do pieczenia
Cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

Przygotowanie formy i pieca:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (funkcja grzania góra-dół).
Przygotuj okrągłą formę o średnicy 21 cm: dobrze natłuść ją masłem lub olejem i posyp odrobiną mąki, aby zapobiec przywieraniu ciasta. Jeśli wolisz, możesz wykorzystać papier do pieczenia jako podstawę.