Te mini roladki są odrobinę magiczne: pieczesz je w foremce, patrzysz, jak rosną, i od razu chcesz je nadziać. Idealnie nadają się na szybki posiłek, bufet lub lunch do pracy.
Ciasto nie zawiera drożdży, więc nie musisz czekać godzinami: wystarczy odrobina sody oczyszczonej i odpowiedni czas odpoczynku, aby były lekkie i puszyste. Co więcej, nie potrzebujesz piekarnika: wystarczy gorąca blacha, a wyrosną w kilka sekund, tworząc idealne zagłębienie na nadzienie.
Nie potrzebujesz piekarnika, a wyrosną w kilka sekund: mini roladki, gotowe do nadziewania! Chlebek balonowy
Czas przygotowania
: 15 minut
Czas odpoczynku: 1 godzina (z dwiema przerwami)
Czas pieczenia: 4 do 5 minut na kanapkę
Całkowity czas przygotowania: około 1 godziny i 20 minut
Kalorie
Około 150 kcal na kanapkę (z sałatą, pomidorem, mozzarellą i prosciutto)
Składniki (na 8 mini kanapek)
190 g mąki pszennej (lub białej)
150 g jogurtu greckiego
4 g soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Do dekoracji
2 kulki mozzarelli
2 pomidory
100 g prosciutto (lub innej)
Sałata do smaku
Lekki sos do wyboru
Instrukcje:
Sernik malinowo-pistacjowy z galaretką i chrupiącą posypką
W sąsiednim pokoju będzie słychać chrupanie ogórków. Właśnie tak soliłam ogórki przez 25 lat.
Cząsteczki ciasta francuskiego tylko 2 szklanki śmietanki (400 ml) na 1 opakowanie budyniu
Kulki Butterfinger
Nigdy nie zostawiaj ładowarki w gniazdku bez telefonu. Oto 6 najważniejszych powodów, dla których tak się dzieje
Pieczone ziemniaki z cebulą: prosty i smaczny przepis na przystawkę





