Conclusion

Le tilapia est un poisson nutritif, abordable et facile à préparer, qui convient aussi bien aux enfants qu’aux personnes âgées. Sa richesse en protéines et en vitamines essentielles en fait un élément précieux de l’alimentation. Cependant, pauvre en oméga-3, le tilapia ne doit pas remplacer complètement les autres poissons. L’approche la plus saine est de trouver un équilibre : manger du tilapia plusieurs fois par semaine, associé à du poisson riche en oméga-3, des légumes frais et des céréales complètes.

Odpowiedzialna hodowla i zdrowe przyrządzanie tilapii może być wartościowym uzupełnieniem diety zarówno młodszych, jak i starszych członków rodziny.