Tilapia to jedna z najchętniej spożywanych ryb na świecie, znana z łagodnego smaku, przystępnej ceny i wszechstronności kulinarnej. Jednak w przypadku grup wrażliwych, takich jak dzieci i osoby starsze, rodzice i opiekunowie często zastanawiają się, czy tilapia jest bezpiecznym i zdrowym wyborem do częstego spożycia.
Korzyści odżywcze tilapii
100-gramowa porcja gotowanej tilapii dostarcza około 26 gramów białka przy zaledwie 128 kaloriach i minimalnej zawartości tłuszczu. Dzięki temu jest to doskonałe źródło chudego białka dla dzieci i osób starszych, które często potrzebują pokarmów bogatych w składniki odżywcze, ale bez nadmiaru kalorii.
Tilapia jest również dobrym źródłem:
