Suszona pietruszka zawiera 45% czystej apigeniny, potężnej broni o udowodnionej naukowo skuteczności w walce z komórkami raka piersi, jajników, trzustki, prostaty i jelita grubego.
Apigenina zawarta w pietruszce zabija do 86% komórek raka płuc.
Kanadyjskie badanie z 2005 roku wykazało, że apigenina może hamować proliferację komórek związanych z rakiem płuc i zalecono jej dodanie do leków przeciwnowotworowych w walce z tą chorobą. Inne badanie, przeprowadzone przez Ohio State University Comprehensive Cancer Center, wykazało, że apigenina hamuje komórki raka piersi. Naukowcy sugerują, że jest to spowodowane zmianą jednego z etapów związanych z regulacją genów.

Ta substancja stymuluje komórki nowotworowe do przeprogramowania i naturalnej śmierci. Świeży sok z pietruszki z imbirem i selerem Składniki: Dwie łodygi selera pokrojone na małe kawałki, jedno zielone jabłko, kawałek świeżego imbiru o długości około 5 cm, pół pęczka pietruszki, pół łyżki świeżego soku z cytryny Przygotowanie: Wrzuć wszystkie składniki do blendera, aby uzyskać koktajl. Dodaj sok z cytryny.