Sposób przyrządzenia:
Czerwoną kapustę poszatkuj bardzo drobno, przełóż do dużej miski.
Dodaj sól, delikatnie ugnieć rękami, aby kapusta zmiękła i puściła sok. Odstaw na 10 minut.
Marchewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki.
Jabłko zetrzyj na grubych oczkach (razem ze skórką), a cebulę pokrój w cienkie półplasterki.
W oddzielnej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj sok z cytryny, olej, miód i pieprz.
Połącz wszystkie składniki w jednej misce, dokładnie wymieszaj.
Odstaw surówkę na minimum 15–30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Oto sekret czyszczenia rur odpływowych, metoda hydraulików wychodzi na jaw
Warstwowa rolada pita z jajkami, serem i rybą z puszki
Ukryty Skarb Natury: Jak Wykorzystać Powszechnie Rośnące Zioła w Kuchni i Ogrodzie
Oto jak uprawiać hortensje w doniczkach: piękny kwiat, który wypełnia cały dom zapachem
Mięsna zapiekanka z 5 składników na blasze
Panna Cotta z ciemną czekoladą: łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga gotowania
