Składniki:
200 g herbatników lub ciastek maślanych
80 g serka mascarpone lub twarogu śmietankowego
3–4 łyżki cukru pudru (lub miodu dla zdrowszej wersji)
skórka starta z 1 cytryny (najlepiej ekologicznej)
sok z połowy cytryny
50 g wiórków kokosowych (plus dodatkowe do obtoczenia)
Sposób przyrządzenia:
Herbatniki zmiksuj lub rozgnieć na drobny proszek.
Dodaj mascarpone, cukier puder, sok i skórkę z cytryny oraz wiórki kokosowe.
Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładka masa o zwartej konsystencji.
Formuj małe kuleczki i obtaczaj je w wiórkach kokosowych.
Schłodź trufle w lodówce przez minimum 30 minut, aby nabrały idealnej tekstury.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Oto jak łupać orzechy, nie brudząc się. Ten makijaż to arcydzieło
Niezawodna Szarlotka Jabłkowa: Przepis, Który Pokochasz!
Pączki w glazurze klonowej z boczkiem
Tartaletki z bakłażanem, pomidorami i serem: jak przygotować tę niesamowitą przystawkę
Tytuł: Jak wybrać idealnie słodkiego arbuza: wskazówki, jak uzyskać soczysty i aromatyczny owoc
Dla roślin wystarczy 1 szczypta: bujne i długotrwałe kwitnienie
