Wprowadzenie
Pietruszka to nie tylko popularne zioło kuchenne, ale i prawdziwa bomba witaminowa. Niestety, jej świeżość w lodówce szybko przemija, a smak traci na intensywności. Czy da się zachować ją na cały rok, bez utraty aromatu i koloru? Tak! Przedstawiamy sprawdzoną metodę szefa kuchni, która pozwoli cieszyć się świeżą pietruszką niezależnie od pory roku – bez konserwantów i bez mrożonego smaku.
Składniki:
Świeża natka pietruszki (najlepiej z ekologicznego źródła)
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Woda (do mycia)
Ręcznik papierowy lub ściereczka
Mały słoik, plastikowe pudełko lub foremki na lód
Blender lub ostry nóż (w zależności od wybranej metody)
Sposób przyrządzenia:
Metoda 1: Suszenie na zimno (ulubiona przez szefów kuchni)
Umyj dokładnie natkę pietruszki w zimnej wodzie.
Osusz zioła ręcznikiem papierowym lub ściereczką.
Mało znany objaw w nosie może być wczesnym objawem choroby Parkinsona
Trik usuwania szronu z przedniej szyby w 1 minutę
To moja ulubiona zupa do picia, zwłaszcza kiedy jest zimno! Zawsze trafia w sedno!
Tajemnicze obiekty, które prawie zniszczyły Internet
Wymieszaj jogurt z solą! Będziesz zachwycony! Nie kupuję już w sklepie
Sąsiadka podzieliła się przepisem na pyszny 3-składnikowy deser. Palce lizać
