Domowy flan to ponadczasowy deser. Jego kremowa konsystencja, waniliowy smak i lśniąca karmelowa polewa sprawiają, że jest on podstawą wielu stołów. Co więcej, wbrew powszechnemu przekonaniu, przygotowanie domowego flanu jest zaskakująco proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Jak zrobić domowy flan
Czego potrzebujesz?
1 litr mleka
4 jajka
200 gramów cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
Do karmelu:
100 gramów cukru
Kilka kropli wody
Krok po kroku, aby przygotować domowy flan
1. Przygotuj karmel
Na patelni lub rondlu, na średnim ogniu, wsyp 100 gramów cukru z kilkoma kroplami wody. Nie mieszaj łyżką, tylko delikatnie obracaj patelnią, aby uzyskać jednorodną masę.
Bakłażany z chlebem – prosty i pyszny pomysł na drugie danie
Cudowny świat babeczek z kremem bananowym
Cukinia w roli głównej: Przepis, Który Musisz Wypróbować!
Quadrotti di fondente al latte dolce: una delizia con due ingredienti!
Niezwykłe Placki Bez Mąki! Gotowe w 10 Minut – Przepis, który Zrobi Furorę w Każdej Kuchni!
Ta iluzja optyczna skrywa sekretną liczbę – i nie każdy postrzega ją w ten sam sposób
