Domowy flan to ponadczasowy deser. Jego kremowa konsystencja, waniliowy smak i lśniąca karmelowa polewa sprawiają, że jest on podstawą wielu stołów. Co więcej, wbrew powszechnemu przekonaniu, przygotowanie domowego flanu jest zaskakująco proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Jak zrobić domowy flan
Czego potrzebujesz?
1 litr mleka
4 jajka
200 gramów cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
Do karmelu:
100 gramów cukru
Kilka kropli wody
Krok po kroku, aby przygotować domowy flan
1. Przygotuj karmel
Na patelni lub rondlu, na średnim ogniu, wsyp 100 gramów cukru z kilkoma kroplami wody. Nie mieszaj łyżką, tylko delikatnie obracaj patelnią, aby uzyskać jednorodną masę.
Kolorowe ciasto bez pieczenia robię w chwilę. Hit nie tylko dla dzieci
Sałatka rosyjska
Frico: przepis na typowe danie kuchni friulskiej
Wyeliminuj popękane pięty i uzyskaj białe i gładkie stopy: magiczny domowy sposób na popękane pięty z ziemniakami
Nie kłamię, to najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek upiekłam, super kremowe, 10-minutowe ciasto twarogowe
Pieczone ziemniaki z cebulą: prosty i smaczny przepis na przystawkę
