Domowy flan to ponadczasowy deser. Jego kremowa konsystencja, waniliowy smak i lśniąca karmelowa polewa sprawiają, że jest on podstawą wielu stołów. Co więcej, wbrew powszechnemu przekonaniu, przygotowanie domowego flanu jest zaskakująco proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Jak zrobić domowy flan
Czego potrzebujesz?
1 litr mleka
4 jajka
200 gramów cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
Do karmelu:
100 gramów cukru
Kilka kropli wody
Krok po kroku, aby przygotować domowy flan
1. Przygotuj karmel
Na patelni lub rondlu, na średnim ogniu, wsyp 100 gramów cukru z kilkoma kroplami wody. Nie mieszaj łyżką, tylko delikatnie obracaj patelnią, aby uzyskać jednorodną masę.
Dlaczego ocet jest najlepszym rozwiązaniem do czyszczenia mopów i wiader
Klopsiki w sosie jak za dawnych lat: Przepis mojej prababci, który zaskoczy cię smakiem
Miłość to… kiedy mój mąż błaga mnie, żebym zrobiła ten przepis raz po raz. Pełny przepis
Poranek Bez Pośpiechu: Domowe Podpłomyki – Szybkie Śniadanie z Charakterem
Babcia przygotowywała to co niedzielę przed kościołem. Nadal jest na szczycie mojej listy
Zatrzymaj Uciekającą Wodę: Sprawdzona Metoda Hydraulika na Wiecznie Cieknącą Toaletę
