Czy zamiast mąki 00 mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale konsystencja mogłaby być nieco gęstsza.
Co mogę użyć zamiast jogurtu?
Dobrze sprawdzi się kwaśna śmietana lub roślinny zamiennik jogurtu.
Czy mogę użyć innych suszonych owoców?
Absolutnie! Spróbuj suszonej żurawiny, posiekanych moreli lub daktyli.
Jak zrobić to ciasto bezglutenowe?
Zamień mąkę 00 na mieszankę mąk bezglutenowych.
Czy mogę dodać orzechy?
Tak, posiekane orzechy, takie jak migdały lub orzechy włoskie, mogą dodać przyjemnej chrupkości.
Jak zapobiec opadnięciu rodzynek?
Przed dodaniem mąki do ciasta należy dodać trochę mąki.
Jaki jest dobry zamiennik cukru waniliowego?
Zamiast tego użyj 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
Czy mogę unikać mąki kokosowej?
Tak, lub zastąp go cukrem pudrem, aby uzyskać inny finisz.
Czy to ciasto jest odpowiednie dla diabetyków?
Użyj substytutu cukru, aby był bardziej odpowiedni dla diabetyków.
Czy mogę podwoić przepis?
Tak, wystarczy użyć większej formy do pieczenia i odpowiednio dostosować czas pieczenia