Pyszne, aromatyzowane rumem kuliste ciastka w polewie tym razem z białej czekolady, przygotowane z resztek. Bajaderki to świetny wielosmakowy deser, idealny do kawy. Można powiedzieć, że to ciastka “zero waste”, a wymyślone dawno temu w Warszawie w latach 20. XX wieku. W pracowniach cukierniczych znajdowało się sporo okrawków ciast, połamanych ciasteczek i pysznych okruchów i aby ich nie wyrzucać, a zagospodarować powstał właśnie pomysł na bajaderki. Jednak należy podkreślić, że wszystkie składniki powinny być dobrej jakości. Mogą to być biszkopty, drożdżówki, kruche ciasteczka, muffinki, ale bez kremów, owoców, żelatyny, natomiast mogą zawierać bakalie lub dżem. Moje bajaderki były wystarczająco słodkie, ale oczywiście można je dosłodzić, zależy od gustu. Bajaderki pysznie smakują i ładnie wyglądają. Gorąco polecam, bo warto się skusić 🙂
Przepis:
5-minutowe ćwiczenia dziennie, które poprawiają postawę i pomagają schudnąć
Pyszne i niezastąpione: Jak przyrządzić danie, które nigdy się nie znudzi
Dlaczego mam skurcze w nocy?
9 Przedmiotów, Które Nigdy Nie Powinny Trafić do Listwy Zasilającej: Co Musisz Wiedzieć
Naleśniki z jogurtem i jabłkami: Smaczny i zdrowy sposób na początek dnia
Zapomnij o Occie! Ten Domowy Środek Za Grosze Sprawi, Że Twoja Pralka Będzie Jak Nowa
