Napoje z nadmierną ilością kawy, herbaty lub napojów energetycznych mogą ograniczać wchłanianie wapnia. Kofeina stymuluje jego wydalanie przez nerki, co może wpływać na wytrzymałość kości, zwłaszcza jeśli jest spożywana w nadmiarze.
Zalecane ograniczenie: Nie należy spożywać więcej niż trzech filiżanek kawy dziennie, aby uniknąć nadmiernej utraty wapnia.
Alternatywa: Jeśli lubisz kawę, spróbuj połączyć ją ze źródłem wapnia, np. mlekiem, lub wybierz napar bezkofeinowy.
-
Alkohol: hamulec wchłaniania wapnia
Advertisement:Nadmierne spożycie alkoholu spowalnia wchłanianie wapnia i zmniejsza aktywność osteoblastów, komórek odpowiedzialnych za tworzenie kości. Może to prowadzić do osłabienia kości i ryzyka narastania złamań.
Na co zwrócić uwagę: Spożywanie więcej niż dwóch drinków dziennie przez mężczyzn i jednego drinka dziennie przez kobiety zwiększa ryzyko utraty tkanki kostnej.
Alternatywa: Ogranicz spożycie alkoholu i rozważ alternatywy, takie jak naturalne soki owocowe lub napoje bezalkoholowe.
-
Przetworzone czerwone mięso: zagrożenie dla równowagi wapnia
Advertisement:Mięso czerwone, a zwłaszcza wędliny (kiełbasy, boczek, wędliny), zawierają duże ilości fosforu. W nadmiarze pierwiastek ten może zaburzyć stosunek wapnia do fosforu, zmuszając organizm do korzystania z rezerw kostnych.
Uwaga: Nadmierne spożycie może przyspieszyć utratę gęstości kości.
Alternatywa: Wybieraj chude produkty białkowe, takie jak ryby, drób lub rośliny strączkowe, aby chronić kości.
-
Szpinak i rabarbar: za dużo szczawianów, mniej przyswajalnego wapnia
Advertisement:
-
