Wskazówka nr 4: Gotuj etapami
Aby uzyskać ładny kolor i zachować kształt winogron, gotuj dżem etapami. Po zagotowaniu usuń pianę i gotuj przez 1-2 minuty. Im więcej etapów gotowania, tym lepiej. Optymalne są trzy podejścia. Kiedyś robiłam dżem przez trzy dni i był to najlepszy dżem, jaki kiedykolwiek zrobiłam.
Wskazówka nr 5: Odstaw dżem
Odstaw dżem na chwilę pomiędzy partiami. Im dłużej odstawi, tym lepiej jagody będą nasączone syropem, a syrop stanie się gęsty. Jeśli masz dłuższą przerwę, możesz włożyć dżem do lodówki.
Przepis i składniki
kontynuuj na następnej stronie
4 lecznicze herbaty ziołowe, za które Twoje organy Ci podziękują!
Przez całe życie źle korzystałem z kostki toaletowej: zawiesiłem ją na krawędzi, ale trzeba to zrobić inaczej.
Kremowe toskańskie tortellini ze szpinakiem
Ten prosty detoks to sekret powstrzymania ochoty na śmieciowe jedzenie
“Norweski Raj na Talerzu: Przepis na Ciasto, Które Rozpływa Się w Ustach”
Szpinakowo-Ricottowe Gniazda z Jajkiem – Przepis na Wyjątkowe Śniadanie
