Możesz też wzbogacić kiszonkę dodatkiem innych warzyw: cienko pokrojone rzodkiewki, cebulka dymka czy papryka nie tylko pięknie wyglądają, ale i dodają wyrazistości. A dla bardziej egzotycznych nut – odrobina startego imbiru i kilka ziaren kolendry sprawią, że kapusta nabierze azjatyckiego charakteru.

Ciekawostka: W Korei kiszenie młodej kapusty z czosnkiem, imbirem i chili to podstawa do stworzenia letniej wersji kimchi – fermentowanego przysmaku narodowego.

Dlaczego kapusta małosolna to świetna alternatywa dla ogórków małosolnych

Nie obtaczajcie kotletów schabowych w jajku i bułce, tylko zróbcie je w ten sposób. Magia tkwi w 1 składniku

Wegański Krem Cytrynowy – Orzeźwiający i Aksamitny Przysmak Bez Nabiału

Genialny trik babci Nany na lśniący piekarnik – tylko 3 składniki z kuchni!

Rolada nadziewana bananem i oblana czekoladą

Zjedzenie jednego kęsa jest już szkodliwe, ale wiele osób nadal je je bez obaw

Soczyste bułeczki – najlepszy przepis na babciny obiad