Najlepiej podawać po schłodzeniu – konsystencja będzie bardziej zwarta i deserowa.
Można przechowywać w lodówce do 4 dni w zamkniętym pojemniku.
Brownie świetnie smakuje z jogurtem greckim, masłem orzechowym lub garścią świeżych owoców.
Warianty:
Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe do masy przed pieczeniem.
Z nutą wanilii lub cynamonu: Dodaj pół łyżeczki ekstraktu waniliowego lub szczyptę cynamonu.
Z proteiną: Wymień część kakao na 1–2 łyżki odżywki białkowej o smaku czekoladowym.
Z czekoladowymi kawałkami: Dodaj łyżkę posiekanej gorzkiej czekolady dla ekstra intensywności.
FAQ:
Tak, ale konsystencja będzie mniej zwarta – warto dodać też odrobinę proszku do pieczenia.
2. Czy banany można zastąpić innym składnikiem?
Ewentualnie puree z daktyli lub jabłek, ale smak i słodycz będą inne – banany są tu kluczowe.
3. Czy brownie musi być słodzone?
Nie – banany naturalnie słodzą deser. Jeśli wolisz słodsze, dodaj łyżeczkę miodu lub syropu klonowego.
Chcesz, żebym przygotował wersję w PDF, grafikę przepisu lub fit-plan z innymi podobnymi deserami?
