Oto tradycyjny przepis na neapolitańską pastierę, prawdziwy symbol Wielkanocy w Neapolu:
Składniki na ciasto kruche:
300 g mąki 00
120 g cukru granulowanego
120 g zimnego masła w kostkach
2 całe jajka
Starta skórka z połowy cytryny
Szczypta soli
Składniki na nadzienie:
400 g ricotty z mleka owczego (dobrze odsączonej)
300 g ugotowanej pszenicy
300 g cukru granulowanego
5 całych jajek
2 żółtka jaj
1 butelka aromatu kwiatu pomarańczy
Starta skórka cytryny
50 ml pełnego mleka
50 g mieszanych kandyzowanych owoców (kandyzowana cytryna, pomarańcza, dynia), pokrojonych w drobną kostkę
Przygotowanie:
Zrobiłem te pieczone w maśle czosnkowym pieczarki na kolację. Czy to nie wygląda dobrze?
Najlepszy kolagen – rób to każdej nocy, będziesz zaskoczony! Przepisy na buraki
Kurczak w Sosie Gorgonzola
Babka Gotowana: Lekka, Puszysta i Idealna na Każdą Okazję 🍋🍰
Usuń odciski dzięki temu naturalnemu zabiegowi
Serowy chleb czosnkowy bez zagniatania – szybki, przewiewny i pyszny!
