Oto tradycyjny przepis na neapolitańską pastierę, prawdziwy symbol Wielkanocy w Neapolu:
Składniki na ciasto kruche:
300 g mąki 00
120 g cukru granulowanego
120 g zimnego masła w kostkach
2 całe jajka
Starta skórka z połowy cytryny
Szczypta soli
Składniki na nadzienie:
400 g ricotty z mleka owczego (dobrze odsączonej)
300 g ugotowanej pszenicy
300 g cukru granulowanego
5 całych jajek
2 żółtka jaj
1 butelka aromatu kwiatu pomarańczy
Starta skórka cytryny
50 ml pełnego mleka
50 g mieszanych kandyzowanych owoców (kandyzowana cytryna, pomarańcza, dynia), pokrojonych w drobną kostkę
Przygotowanie:
Ta wskazówka dotycząca podlewania sprawi, że Twoje storczyki będą kwitnąć przez lata.
Odmłodź swoją skórę z najlepszą maską kolagenową od Parsley!
Błyskawiczne ciasto z masą kajmakową i chrupiącymi orzechami – rozpływa się w ustach!
Uważaj na cukrzycę, jeśli często doświadczasz tych 5 dziwnych objawów
Zdecydowanie najlepszy polewa czekoladowa, jaką kiedykolwiek jadłem!
Przepis na domowe naleśniki
