Składniki:
4 średnie ziemniaki
100 g żółtego sera (np. cheddar, gouda)
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa porcja do panierowania)
sól i pieprz do smaku
szczypta czosnku w proszku (opcjonalnie)
olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i ugotuj do miękkości.
Odcedź i rozgnieć ziemniaki na gładką masę. Pozostaw do ostygnięcia.
Dodaj do masy jajko, mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz oraz czosnek w proszku. Dokładnie wymieszaj.
Ser pokrój na małe, płaskie kawałki (około 1 cm grubości).
Dziś dowiedziałem się czegoś nowego!
Mój koreański przyjaciel podzielił się ze mną tą przepisem i od tamtej pory jest to mój ulubiony przepis!
Dodaj jedną tabletkę przy każdym podlewaniu. Skrzydłokwiat ożyje, zazieleni się i zakwitnie!
Ciasto z 7 jajkami (forma 23 cm)
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega powiedział mi, do czego on tak naprawdę jest potrzebny
Brownies czekoladowe
