Ten bogaty w białko przepis na makaron chow mein z kurczakiem to pyszny i sycący posiłek – idealny na zabiegane wieczory w tygodniu. Danie pełne chudego białka, świeżych warzyw i aromatycznego makaronu jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także zdrowym i wygodnym sposobem na delektowanie się klasycznym daniem inspirowanym kuchnią azjatycką. Ten przepis maksymalizuje spożycie białka, zachowując jednocześnie pyszny smak chow mein, dzięki czemu jest idealny dla osób dbających o zdrowie.

Czas przygotowania:  25 minut  Czas gotowania:  20 minut  Całkowity czas:  45 minut

Składniki (na 4 posiłki w pojemnikach):

• Do kurczaka:
  • 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry (w sumie ok. 500 g), pokrojone w cienkie plasterki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
• Do dania na patelni:
  • 1 łyżka  oleju roślinnego
  • 1 średnia cebula, pokrojona w plasterki
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cal startego imbiru
  • 1 duża marchewka pokrojona w paski julienne
  • ½ małej kapusty, poszatkowanej
  • 1 czerwona papryka (Capsicum), pokrojona w paski julienne
  • 1 szklanka różyczek brokuła
  • 1 szklanka pokrojonych pieczarek
• Do makaronu:
• zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
  
  Advertisement: