Liście winogron są istotnym składnikiem diety w wielu krajach, zwłaszcza w Bułgarii, Grecji, Albanii, Francji i Włoszech, a także w medycynie tradycyjnej.
Ludzie doskonale zdają sobie sprawę z tego, jak korzystne są te liście i jak można je wykorzystywać nie tylko na początku sezonu, ale nawet długo po zbiorze winogron.
Liście winogron: naturalny cud
Są bogate w witaminy (A, C i witaminy z grupy B) i niezbędne minerały, zwłaszcza potas, błonnik, kwas foliowy, a także zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy.
Liście winogron mają właściwości przeciwnowotworowe dzięki unikalnemu połączeniu składników odżywczych, witamin i przeciwutleniaczy.
Wzmacniają układ odpornościowy i pomagają chronić przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi.
Poprawiają krążenie, obniżają wysokie ciśnienie krwi i zapobiegają twardnieniu naczyń krwionośnych.
Zawierają cenny resweratrol — występujący nie tylko w winogronach, ale również w liściach — który jest szczególnie ceniony przez kobiety ze względu na jego działanie przeciwstarzeniowe.
Liście winogron oczyszczają organizm z odpadów, działają jako silny środek moczopędny, a także mają łagodne działanie przeczyszczające.
Pomagają przepłukać nerki, jelita i pęcherz.
Liście winogronowe pomagają na żylaki
Okłady z liści winogron doskonale łagodzą zmęczenie i ból nóg.
Od dawna stosuje się je jako naturalny środek na zaparcia i problemy z trawieniem.
Pomagają również oczyścić nerki, pęcherz i układ moczowy.
Wszechstronny dodatek do posiłków
Liście winogron można jeść, gdy są młode i delikatne — mają smak podobny do szpinaku.
Starsze liście można wykorzystywać jak kapustę, idealnie nadają się do zawijania mielonego mięsa lub ryżu, a nawet jako zamiennik tortilli na bazie pszenicy, np. naleśników.
Jak stosować liście winogron na różne dolegliwości
Oprócz spożywania ich w ulubionych potrawach, z suszonych liści winogron można przygotować herbatę lub stosować je w kompresach i naparach.
Kompresy przygotowuje się podobnie jak te z kapusty — lekko zgniata się liście, aby przerwać żyły, a następnie przykłada się je na żylaki lub obolałe miejsca.
Herbata z suszonych liści winogron może pomóc na grypę i przeziębienia. Użyj 2 łyżeczek suszonych liści.
Nutelka – ciasto z brzoskwiniami, kremem, czekoladą i truskawkową pianką
Wypij przed snem, aby spalić tłuszcz z brzucha: Sok z ogórka
Prosty i niedrogi chleb ciabatta
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Ceniony za swój pieprzny smak, rukola, znana również jako rokietta lub rukola, jest czymś więcej niż tylko smacznym składnikiem sałatki.
Zakochałam się, to najlepsze ciasto jogurtowe w zaledwie 2 minuty!
