Dopiero teraz ludzie zaczynają rozumieć, dlaczego nie jemy jaj indyczych. | July 27, 2025

Chociaż indyki cieszą się popularnością podczas świąt takich jak Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie itp., wiele osób jest zaskoczonych faktem, że ich jaja rzadko, jeśli w ogóle, można zobaczyć na sklepowych półkach lub w menu śniadaniowym.

Przyczyn tego zaniedbania można doszukiwać się w biologii, ekonomii, a nawet pewnych nieporozumieniach historycznych.

Nie jemy jaj indyczych z różnych powodów. Źródło: Adobe Stock

Główny problem tkwi w nawykach rozrodczych indyków. W przeciwieństwie do kur, które mogą znosić jaja prawie dzień, indyki są znacznie mniej produktywne.

„Indyki żyją dłużej, więc muszą dożyć około siedmiu miesięcy, zanim będą mogły znosić jaja” – wyjaśnił Kimmon Williams z Krajowej Federacji Hodowców Indyków w rozmowie z MailOnline.

Kury natomiast mogą zacząć znosić jaja w wieku około pięciu miesięcy i produkować do sześciu jaj tygodniowo.

 

 

Ciąg dalszy na następnej stronie:

Page: 1 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!