Składniki:
Na szaszłyki z kurczaka:
– 450 g piersi lub ud kurczaka, pokrojonych w kostkę
– 3 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
– 2 łyżki mleka kokosowego
– 2 łyżki sosu rybnego
– 1 łyżka brązowego cukru –
1 łyżeczka skórki z limonki
– Sok z 1 limonki
– Drewniane szaszłyki, namoczone w wodzie przez 30 minut
Do kremowego sosu kokosowo-orzechowego:
– 240 g masła orzechowego (kremowego lub z kawałkami)
– 240 g mleka kokosowego
– 1 łyżka sosu sojowego – 1 łyżka
sosu rybnego
– 1 łyżka soku z limonki
– 1 łyżeczka tajskiej czerwonej pasty curry
– 1 łyżeczka miodu lub brązowego cukru
– Opcjonalnie: płatki chili dla pikantnego smaku
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Podpłomyki z serem i ziemniakami
Domowe zakwaszanie: Gdzie i jak zakwasić chleb, aby uzyskać idealne rezultaty
Polskie placki ziemniaczane
Dziura w cieście, zapadnięcie się ciasta, pęknięty spód: dlaczego tak się dzieje i jak tego uniknąć
Dodaj sól do skórek pomarańczy i przestań marnować pieniądze: w domu są warte tyle, co złoto
Jak pozbyć się pluskiew z ogrodu w kilka minut
