Składniki:
2 średnie cukinie
1 średnia cebula
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta suszonego oregano lub bazylii
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Cukinię dokładnie umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do miski.
Posól delikatnie i odstaw na 10–15 minut, aby puściła sok.
Po tym czasie dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru wody.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek (jeśli używasz), jajka, mąkę oraz przyprawy.
Wymieszaj całość do uzyskania zwartej masy.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
Brioche z rodzynkami: jak zrobić, żeby było ładne i miękkie
Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły!
Pikantny Chleb i Ciasto Z Kurczakiem
Goździki i czosnek: naturalny sposób na ból nóg i zdrowie stawów
Badania wskazują, że zachorowalność na raka odbytu rośnie, ujawniając, kto jest najbardziej na niego narażony.
Niesamowite! Herbata, która poprawia wzrok, kontroluje cukrzycę i obniża cholesterol.
