Zmiel suszone kawałki pomidorów na drobny proszek.
Sposób użycia:
Proszek pomidorowy to świetny zamiennik świeżych pomidorów w sosach, zupach i sosach.
6. Proszek cebulowy
Przygotowanie:
Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki. Rozłóż plasterki na ściereczce lub papierze pergaminowym.
Pozostaw do całkowitego wyschnięcia na słońcu lub w dehydratorze, aż stanie się chrupiąca.
Mielenie:
Zmiksuj suszoną cebulę na drobny proszek. Przechowuj proszek w szczelnym słoiku.
Zastosowanie:
Proszek cebulowy dodaje głębi zupom, gulaszom, marynatom i sosom sałatkowym.
Wskazówki dotyczące idealnych domowych proszków
Zapewnij całkowite wysuszenie: Wszelka wilgoć pozostawiona w składnikach może prowadzić do pleśni lub zepsucia.
Używaj pośredniego światła słonecznego: Chroń zioła przed ostrym światłem słonecznym, aby zachować ich kolor i składniki odżywcze.
Przechowuj w szczelnych pojemnikach: Zapobiega to wilgoci i zachowuje smak.
Etykieta i data: Zawsze etykietuj słoiki nazwą i datą przygotowania, aby łatwo je zidentyfikować.
Przygotowywanie własnych proszków ziołowych i warzywnych w domu to satysfakcjonujący sposób na zapewnienie, że Twoja spiżarnia będzie zaopatrzona w świeże, aromatyczne i wolne od chemikaliów składniki. Te proszki nie tylko oszczędzają czas podczas gotowania, ale także nadają Twoim potrawom naturalny i aromatyczny akcent. Wypróbuj te przepisy, a przekonasz się, że sięgasz po te domowe produkty podstawowe w codziennym gotowaniu.

Zastrzeżenie: Zawsze upewnij się, że zioła i warzywa są dokładnie umyte i wysuszone przed użyciem, aby uniknąć skażenia. Przechowuj proszki w chłodnym, suchym miejscu, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Zainspirowane?