1. Przygotuj składniki:
– Rozgrzej piekarnik do 170°C.
– Przygotuj blachÄ™ do pieczenia o Å›rednicy 22 cm, lekko jÄ… natÅ‚uszczajÄ…c lub wykÅ‚adajÄ…c papierem do pieczenia.

2. Wymieszaj płynne składniki:
– W dużej misce wymieszaj jogurt grecki, olej roÅ›linny i sok z cytryny, aż uzyskasz gÅ‚adkÄ… masÄ™.
– Dodać żółtka i dalej miksować, aż wszystko siÄ™ dobrze poÅ‚Ä…czy.

3. Ubić białka:
– W drugiej misce ubić biaÅ‚ka na sztywnÄ… pianÄ™.
– Stopniowo dodawaj cukier, kontynuujÄ…c ubijanie, aż masa bÄ™dzie pienista i bÅ‚yszczÄ…ca.

4. Połącz składniki:
– Delikatnie dodawaj ubite biaÅ‚ka do mieszanki jogurtowej, na zmianÄ™ z przesianÄ… mÄ…kÄ…, aby zachować objÄ™tość.
– Delikatnie dodaj borówki, starajÄ…c siÄ™ ich nie poÅ‚amać.

5. Gotowanie:
– Wlać ciasto do przygotowanej formy.
– Piecz okoÅ‚o 45 minut lub do momentu, aż próbnik wÅ‚ożony w Å›rodek ciasta bÄ™dzie po wyjÄ™ciu czysty.
– Pozostaw ciasto do ostygniÄ™cia na blasze ustawionej na metalowej kratce.

6. Dekoracja i obsługa:
– Po ostygniÄ™ciu posyp ciasto cukrem pudrem, jeÅ›li chcesz.
– Ciasto jogurtowo-jagodowe podawaj jako Å›wieży i lekki deser, idealny na każdÄ… porÄ™ dnia.

Ciasto jogurtowo-jagodowe jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu, a efekt końcowy zaskoczy wszystkich świeżością i lekkością!