Nasze babcie dobrze znały przepis na faszerowane liście winogron, pyszne i często bezmięsne danie, idealne na dni postne. Nie ma dania bardziej odpowiedniego na lato niż dolmades – liście winogron faszerowane przyprawionym ryżem, koperkiem i miętą, o tureckim pochodzeniu.
Liście winogron dodają wyjątkowego smaku zarówno farszom mięsnym, jak i bezmięsnym, oferując wyraźny smak, bardziej wyjątkowy niż kapusta. Zalecamy używanie świeżych liści wczesnym latem i konserwowanie ich na zimę, ponieważ z pewnością będziesz chciał się nimi cieszyć przez cały rok.
Przeczytaj także: To idealny kotlet wieprzowy – ulubiony kotlet mojego męża
Składniki:
70 liści winogron
3 łyżki soli
1300-1500 ml wody
Aby kontynuować artykuł, naciśnij przycisk „Dalej” pod reklamą! Przygotowanie:
Zbiór liści: Najlepiej zbierać liście winogron w okresie kwitnienia, ale można je zbierać w dowolnym momencie sezonu. Wybieraj jaśniejsze i cieńsze liście, ponieważ ciemniejsze i grubsze mogą być trudniejsze do zwinięcia.
Zachowaj ten przepis, to prawdziwy skarb. Wysłałem go tym
Przepis na Zdrowie: Odkryj Typ Krwi Związany z Niższym Ryzykiem Raka i Dietę Wspierającą Odporność
Wystarczająca ilość leków na większość chorób (kiełkująca pszenica).
Objawy niedoboru witaminy B: Te objawy są często ignorowane
Jak rozmnożyć Sansevierię z pojedynczego liścia i zachęcić ją do kwitnienia
Sok marchewkowy z pomarańczą i imbirem – witaminowa bomba dla zdrowia
