Tak więc rodzina będzie miała dziś świeże wypieki (Page 2 ) | July 16, 2025
Annonce:
1️⃣ Aktywacja drożdży
👉 Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie z cukrem. Odstaw na 10 minut.
2️⃣ Wyrabianie ciasta
👉 W misce wymieszaj mąkę i sól.
👉 Dodaj drożdże (lub suche, jeśli ich używasz) oraz wodę i oliwę.
👉 Wyrabiaj ciasto ok. 10 minut, aż będzie elastyczne.
3️⃣ Pierwsze wyrastanie
👉 Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny – powinno podwoić objętość.
4️⃣ Formowanie bochenków
👉 Po wyrośnięciu podziel ciasto na 2 części i uformuj okrągłe bochenki.
👉 Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
👉 Delikatnie natnij wierzch nożem i odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
5️⃣ Pieczenie
👉 Nagrzej piekarnik do 220°C (grzanie góra-dół).
👉 Wstaw chleb na 25-30 minut, aż stanie się złocisty.
👉 Wskazówka: na dno piekarnika możesz wstawić naczynie z wodą, by chleb miał chrupiącą skórkę!
6️⃣ Studzenie
👉 Po upieczeniu odstaw chleb na kratkę i pozwól mu całkowicie ostygnąć przed krojeniem.

Advertisement:

Next: Chrupiące Paluszki Ziemniaczane z Mozzarellą i Kolendrą
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement:

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM I RZODKIEWKĄ

Jak uchronić dom przed mrówkami bez użycia środków chemicznych?

Po ponad pięćdziesięciu latach małżeństwa Jacques zmarł spokojnie we śnie.

Najlepiej strzeżony sekret kremowego, pysznego puree ziemniaczanego (to NIE mleko!)

Absolutnie uzależniające, budyniowe rożki w piekarniku w 10 minut

Pączusie drożdżowe