Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.
Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.
ciąg dalszy na następnej stronie
Łosoś w Blanquette: Nowoczesna Interpretacja Klasycznej Francuskiej Przystawki
Ból gardła? Wypróbuj to małe zioło, które działa jak naturalny antybiotyk.
Pieczony kalafior z pieczarkami
Herbatka detoksykująca na noc – spalaj tłuszcz podczas snu
Kultowa Sekretna Receptura Babci z Lat 50.! Przepis, Który Podbił Kawiarnie
Wyszła z mieszkania i przepadła. Policja w Gdańsku poszukuje 10-letniej Amelki
