Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.
Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.
ciąg dalszy na następnej stronie
Zielona zupa z kurczakiem i enchiladasami
Serniczki wersja wielkanocna
Olej kokosowy dla psów: naturalny sposób na odstraszanie pcheł i kleszczy
Najlepszy kolagen – rób to każdej nocy, będziesz zaskoczony! Przepisy na buraki
„Pistacjowy Sernik z Nutą Malin – Przepis na Wyjątkowy Deser”
Pyszny gulasz wołowy
