Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz masło, cukier puder oraz jajko. Używając miksera lub trzepaczki, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładka masa. Dodaj cukier wanilinowy, szczyptę soli i mąkę. Jeśli chcesz uzyskać wersję czekoladową, dodaj kakao lub skórkę z cytryny, jeśli preferujesz świeży aromat. Całość dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Formowanie ciasteczek: Gotowe ciasto wyjmij z miski i uformuj kulę. Owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wycinaj ciasteczka za pomocą foremki w wybranym kształcie.
Pieczenie: Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach. Uważaj, aby ich nie przypalić, ponieważ ciasteczka bardzo szybko się rumienią.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasteczka na kratkę do wystudzenia. Teraz możesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przysięgam, że kiedy mój mąż i ja jedliśmy to, objadaliśmy się do nieprzytomności. Oboje potrzebowaliśmy pomocy, żeby położyć się do łóżka!
Ciasto ananasowe bez pieczenia
Sałatka ogórkowa spalająca tłuszcz z jajkami i rzodkiewką
Dlaczego komary wolą niektórych ludzi od innych? Wyjaśnienie naukowe
Ćwiartki jagnięce/dziki szpinak: niedoceniany superfood o maksymalnych korzyściach zdrowotnych
Powrót do dzieciństwa: Słodkie wspomnienie w każdym kęsie
