Tiramisu, ponadczasowy włoski deser, to prawdziwa czysta karta dla szefów kuchni i miłośników cukiernictwa poszukujących nowej inspiracji. W tej odświeżonej wersji solony karmel maślany i smażone jabłka stanowią eksplozję smaków rozgrzewającą kubki smakowe. Połączenie owocowej słodyczy jabłek i bogactwa karmelu nadaje klasycznemu tiramisu nieodparty, wykwintny wymiar.
Ten przepis przeznaczony jest dla miłośników rozgrzewających deserów i doskonale sprawdzi się w chłodniejsze pory roku, gdy odczuwa się ochotę na słodkie i otulające smaki. Każdy kęs łączy w sobie delikatność namoczonych ciasteczek, kremowość karmelowego mascarpone i miękkość karmelizowanych jabłek. Harmonijne połączenie, idealne na zakończenie posiłku lub na chwilę towarzyskości w gronie przyjaciół.
To tiramisu z solonym karmelem maślanym i smażonym jabłkiem również wyróżnia się prostotą. Mimo że tiramisu wygląda wyrafinowanie, wymaga jedynie łatwo dostępnych składników i jest łatwe do wykonania, nawet dla tych, którzy po raz pierwszy próbują swoich sił w przygotowywaniu tego dania. Trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość i odstawić mieszankę, aby smaki idealnie się połączyły.
Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnego tiramisu kawowego, ta wersja przypadnie do gustu miłośnikom słodkich i wytrawnych deserów. Słony karmel, z nutą goryczki i słodyczy, doskonale komponuje się z lekko cierpkimi, karmelizowanymi jabłkami. W smaku wino charakteryzuje się idealną równowagą między rozpływającą się konsystencją i intensywnymi aromatami.
Daj się skusić na tę odświeżoną i kreatywną wersję, która zachwyci zarówno pasjonatów gotowania, jak i smakoszy poszukujących czegoś nowego. To tiramisu z solonym karmelem maślanym i smażonymi jabłkami szybko stanie się gwiazdą Twojego posiłku, gotowym zachwycić gości przy każdej okazji.
Przepis na tiramisu z solonym masłem, karmelem i smażonym jabłkiem
Składniki
Do smażonych jabłek:
3 jabłka (Golden lub Pink Lady), obrane i pokrojone w drobną kostkę
30g masła
2 łyżki stołowe łyżki brązowego cukru
1 łyżka stołowa kawa cynamonowa (opcjonalnie)
Do kremu mascarpone:
250g mascarpone
3 jajka
80 g cukru pudru
1 saszetka cukru waniliowego
150 ml słonego karmelu maślanego (domowej roboty lub kupionego w sklepie)
Do montażu:
1 opakowanie biszkoptów
1 szklanka soku jabłkowego lub słodkiego cydru do namoczenia
Karmel maślany z solą do posypania
Kroki przygotowawcze
krem mascarpone z karmelem.
Powtórz czynność, kończąc warstwą kremu.
5. Chłodnictwo:
Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub na całą noc, aby uzyskać najlepszy efekt).
6. Dekoracja:
Przed podaniem polej tiramisu słonym karmelem maślanym i udekoruj kawałkami jabłka lub szczyptą cynamonu.
jest jeszcze lepszy po nocy w lodówce.
Pyszny domowy przepis
Obcinacz do paznokci, tajny gadżet, który ułatwia życie: prawie nikt go nie zauważa.
Jak utrzymać świeżą cenę przez długi czas?
Większość ludzi źle to rozumie. Do czego właściwie służy szuflada pod kuchenką?
Robię to co roku na Boże Narodzenie i zawsze zbiera entuzjastyczne recenzje! Ludzie są pod wrażeniem!
Rozpływające się w ustach pączki jabłkowe: przepis, którego wszyscy szukali
