Jeśli myślisz, że gotując je, dostarczasz sobie wystarczającą ilość witamin i przeciwutleniaczy, mam złe wieści: pozbawiasz się wielu ich dobroczynnych właściwości. Dr Simone Gabrielli wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się gotowania brokułów przez długi czas.
TWÓRCA
Simone Gabrielli
Biolog ds. żywienia
Czy zawsze gotowałeś brokuły? Błąd. Brokuły to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są warzywem bogatym w sole mineralne i witaminy, ale czy wiesz, że gotowanie ich w dużej ilości wody powoduje utratę wszystkich składników odżywczych? Dr Simone Gabrielli, biolog-dietetyk, wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się długotrwałego gotowania brokułów i jak je spożywać, aby nie zniszczyć części mikroelementów.
Korzyści z brokułów
Czy znajdziesz 10 zwierząt ukrytych na tym obrazku?
Korzyści z picia ciepłej wody na pusty żołądek
Deser dla miłośników kawy, gotowy w 2 minuty!
Zapiekanka Palce Lizać – Przepis na Pyszny Obiad dla Całej Rodziny 🍲✨
Jajka na twardo w Air Fryer
Spoiny między płytkami wyglądają jak nowe dzięki zwykłemu składnikowi, który masz w szafce
