200 g mąki pszennej
100 g serka śmietankowego (najlepiej typu Philadelphia)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki oliwy z oliwek
50 ml ciepłej wody
Zioła do posypania (np. rozmaryn, oregano)
Dodatkowo: opcjonalnie parmezan, oliwa do posmarowania
Sposób przyrządzenia:
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj serek śmietankowy oraz ciepłą wodę. Zagnieć wszystko w jednolitą masę. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przełóż ciasto i delikatnie je rozciągnij na kształt prostokąta lub koła.
Na wierzch focacci posyp zioła i odrobinę parmezanu, jeśli chcesz dodać wyrazistości smaku.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż focaccia nabierze złotego koloru.
Po upieczeniu posmaruj focaccię oliwą, aby stała się jeszcze bardziej aromatyczna.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Oto jak czyszczę ruszt piekarnika: Używam 1 plastikowej torby i jest jak nowy!
a ja Wam powiem tak: chlebek proteinowy, bez mąki, bez drożdży
Łatwe maślane ciasteczka cukrowe z świątecznymi posypkami
Zdrowy i Lekki Przepis: Sałatka z Ogórka i Kapusty Pekińskiej na Odchudzanie
Tort brzoskwiniowo-śmietankowy: owocowy przysmak lata w eleganckiej odsłonie
Chrupiące kawałki kurczaka – lepsze niż w KFC
