Zioła i warzywa odgrywają kluczową rolę w dodawaniu smaku i składników odżywczych do naszych posiłków. Jednak zachowanie ich świeżości przez dłuższy czas może być trudne. Przygotowywanie proszków ziołowych i warzywnych w domu to prosty, wolny od chemikaliów sposób na przechowywanie ich esencji przy jednoczesnym zachowaniu ich wartości odżywczych i aromatu. Poniżej znajduje się szczegółowy przewodnik po tworzeniu domowych proszków z mięty, kolendry, imbiru, czosnku, pomidorów i cebuli. Te proszki są uniwersalne i mogą przetrwać miesiące, jeśli są prawidłowo przechowywane.
Dlaczego warto przygotowywać własne proszki?
Świeżość i smak: Domowe proszki zachowują naturalny smak i aromat w porównaniu do wersji kupionych w sklepie.
Bez chemikaliów: Te proszki są wytwarzane bez konserwantów, co zapewnia zdrowszą opcję.
Opłacalność: Przygotowywanie proszków w domu pozwala zaoszczędzić pieniądze w dłuższej perspektywie, szczególnie w okresie sezonowej obfitości.
Niezbędne proszki, które możesz przygotować w domu
1. Proszek miętowy
Przygotowanie:
Dokładnie umyj wiązkę liści mięty, aby usunąć brud. Usuń łodygi i zachowaj tylko liście. Osusz je czystą ściereczką i upewnij się, że nie ma w nich wilgoci.
Rozłóż liście na talerzu i umieść je w dobrze wentylowanym miejscu w miejscu o pośrednim świetle słonecznym. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować ich zielony kolor.
Lepsze niż środki przeciwbólowe: posmaruj się tym olejem, aby uzyskać natychmiastową ulgę. Dobre dla osób z zapaleniem stawów, rwą kulszową i bólem pleców
Funkcjonalne ciasto owocowe
Odkryj magię domowego masła, używając tylko jednego składnika: jogurtu
Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodna metoda, aby zachowały świeżość tak długo
Makaron z cytryną i ricottą z rukolą
Odkryj ukrytą moc nasion melona: naturalny środek na stany zapalne, zdrowie nerek i nie tylko
