Oregano szerokie, znane również jako oregano meksykańskie lub Lippia graveolens, to roślina wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej. Ma łagodniejszy i nieco słodszy smak niż pospolite oregano. Jest wysoko ceniony w kuchni Meksyku i innych regionów Ameryki Łacińskiej.
Zalety szerokiego oregano:
Właściwości antyoksydacyjne: Zawiera związki antyoksydacyjne, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki, co może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.
Właściwości przeciwzapalne: Może pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, co może być korzystne w przypadku takich schorzeń, jak zapalenie stawów czy bóle mięśni.
Jeśli znajdziesz „martwego” jeża w zimnych miesiącach, nie zakopuj go, nie wyrzucaj do śmieci…
Magiczna sztuczka, dzięki której pelargonie będą kwitły przez cały rok
Pij ten napój każdego ranka, aby wypłukać toksyczne tłuszcze gromadzone przez lata!
Smakowite gnocchi z kurczakiem, brokułami i marchewką – idealne na obiad!
Podczas smażenia nie wkładaj ryby bezpośrednio na patelnię
Ciasto Słonecznikowiec
