Zrób to sam – Ubij to z mlekiem: Domowe przepisy na mleczne zamienniki, które możesz przygotować w domu
Kończące się składniki w trakcie gotowania to frustrujące doświadczenie — ale dzięki tym przepisom DIY z mlekiem nie musisz biec do sklepu. Mleko to wszechstronny składnik, który stanowi bazę dla wielu domowych zamienników. Od maślanki po puszyste masło – te podstawowe produkty możesz łatwo przygotować w kuchni z powszechnie dostępnych składników.
Domowa maślanka z mleka i soku z cytryny
Maślanka jest często stosowana w wypiekach ze względu na swoją kwasowość, która reaguje z sodą oczyszczoną, nadając ciastu puszystość i miękkość. Jeśli jej nie masz, ten szybki przepis DIY idealnie ją zastąpi.
Składniki:
1 szklanka mleka (najlepiej pełnotłustego)
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu
Sposób przygotowania:
Wlej mleko do kubka lub miseczki.
Dodaj sok z cytryny lub ocet.
Odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej.
Użyj od razu w przepisie.
Kwas sprawia, że mleko się lekko ścina, co imituje smak i konsystencję prawdziwej maślanki.
Domowy majonez bez jajek z mlekiem
Potrzebujesz majonezu, ale chcesz uniknąć jajek? Ten przepis na majonez bez jajek jest szybki, kremowy i idealny do sosów lub kanapek.
Składniki:
Lekarze ukrywają to przed tobą! Oto co się dzieje, gdy przestajesz jeść przez 36 godzin
Nie kupię już więcej środka do czyszczenia piekarników w sklepie. Ten DIY działa cuda!
Owoc, który rośnie wszędzie, a mało kto zdaje sobie sprawę z jego zdrowotnych mocy
Jak zrobić domowy torrone
Krem z dyni: szybki, kremowy i pełen smaku
“Rozkosz Smaku: Przepis, Który Zachwyci Twoje Podniebienie!”
