Zawiera wiele korzystnych składników odżywczych, w tym sól, potas, wapń, magnez, żelazo, witaminy C, K i B. Ponadto jest bogaty w błonnik i kwas foliowy.
W burakach jest dużo betainy, która pomaga wątrobie i zapobiega gromadzeniu się blaszki miażdżycowej w tętnicach. Pigmenty roślinne, takie jak rubid, cez i antocyjany, chronią naczynia krwionośne przed kruchością.
Ponadto sok z buraków może zwiększać wchłanianie składników odżywczych, według niektórych ekspertów. Naukowcy z londyńskiego Uniwersytetu Newcastle odkryli, że przyjmowanie suplementów azotanów nieorganicznych z sokiem z buraków obniża ciśnienie krwi. Osoby podatne na problemy z sercem mogą na tym skorzystać.
Jakie są fizjologiczne skutki jedzenia buraków?
Banan, zakop go w ziemi: spójrz, co będzie po tygodniu, to szaleństwo!
Kobieta nakłada krem do golenia wokół muszli klozetowej z tego niezwykłego powodu
ZROBIJ TO TERAZ I ZOBACZ, JAK TWOJA ORCHIDEA
Jak obficie uprawiać rozmaryn w domu.
Szybki Chlebek Berliński: Puszysta Przyjemność w Kilka Minut
Mini wrapy: oryginalny i smaczny pomysł na przepis, którym podzielisz się z gośćmi
