Wprowadzenie
Jeśli kochasz serniki i nie możesz oprzeć się chałwie – ten przepis jest spełnieniem kulinarnych marzeń. Sernik chałwowy to połączenie kremowej, delikatnej konsystencji z intensywnym, sezamowym aromatem rodem z Bliskiego Wschodu. Idealny na wyjątkowe okazje, ale równie doskonały na niedzielny deser przy kawie. To jeden z tych wypieków, które robią wrażenie, choć jego przygotowanie jest zaskakująco proste.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (np. pełnoziarnistych lub kakaowych)
80 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
750 g twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka, dobrej jakości)
250 g mascarpone
150 g chałwy (np. waniliowej lub sezamowej)
3 jajka
100 g cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa (opcjonalnie):
50 ml śmietanki 30%
100 g białej czekolady
Pokruszona chałwa do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Najlepszy sposób na oczyszczenie jelita grubego: tylko jedna łyżka stołowa przed pójściem spać!
Ocet to sekret miękkich ręczników i idealnie białych ubrań: Oto jak go używać
Przepis na mięso mielone zaskoczy każdego! Po prostu pyszne i sycące!
Przepis na ciasto szpinakowe
Cytryna jest kluczem do świeżo pachnących śmieci, ale większość używa jej niewłaściwie. Oto właściwy sposób jej użycia
Bułgarski Przepis na Pomidorki w Słoikach: Sekret Idealnej Konserwy Edi tor
