Wprowadzenie
Jeśli kochasz serniki i nie możesz oprzeć się chałwie – ten przepis jest spełnieniem kulinarnych marzeń. Sernik chałwowy to połączenie kremowej, delikatnej konsystencji z intensywnym, sezamowym aromatem rodem z Bliskiego Wschodu. Idealny na wyjątkowe okazje, ale równie doskonały na niedzielny deser przy kawie. To jeden z tych wypieków, które robią wrażenie, choć jego przygotowanie jest zaskakująco proste.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (np. pełnoziarnistych lub kakaowych)
80 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
750 g twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka, dobrej jakości)
250 g mascarpone
150 g chałwy (np. waniliowej lub sezamowej)
3 jajka
100 g cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa (opcjonalnie):
50 ml śmietanki 30%
100 g białej czekolady
Pokruszona chałwa do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
„Sekretna sztuczka, która otworzy każdy zamek w mniej niż sekundę”
Muffinki serowe: przepis, dzięki któremu będą supermiękkie
Liście laurowe w lodówce.
Szklanka zdrowia: Odświeżający napój z pietruszki i jabłka – Twoja codzienna dawka energii
Cukier we krwi spada natychmiast! Ten przepis to prawdziwy skarb!
Reklama „Tiramisu z Karmelowym Akcentem: Solone Masło, Smażone Jabłka i Nowoczesna Interpretacja Klasyki”
