Ciasto z cukinii to wyjątkowy deser, który łączy w sobie wilgotność warzywa i słodki smak wypieku. Jest łatwe do przygotowania, a cukinia nadaje ciastu nie tylko delikatną konsystencję, ale także sprawia, że jest ono wyjątkowo wilgotne. Idealne na podwieczorek lub do popołudniowej kawy! Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się pysznym ciastem bez zbędnych trudności.
Składniki:
2 średnie cukinie (około 400-500 g)
2 jajka
150 g cukru (można zmniejszyć do 100 g dla mniej słodkiej wersji)
100 ml oleju roślinnego (np. słonecznikowego lub rzepakowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, ale polecam!)
Szczypta soli
50 g orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie, do posypania ciasta)
Przygotowanie:
Przygotowanie cukinii:
Panna Cotta z czerwonymi owocami – włoska przyjemność w każdym kęsie
Sernik pomarańczowo-ananasowy bez pieczenia
Możesz wydłużyć okres przydatności do spożycia sałaty! Oto najlepszy sposób, aby to zrobić
Natychmiastowe ożywienie liścia orchidei: magiczna metoda
Miód i kurkuma: Najsilniejszy naturalny antybiotyk – dlaczego warto go stosować?
Das „tödlichste Lebensmittel der Welt“ fordert jedes Jahr über 200 Menschenleben, doch fast 500 Millionen Menschen essen es immer noch
