W dużej misce możliwe jest, drożdże, sól i cukier.
Wprowadź misce połączoną z wodą z oliwą, a następnie wlej do suchych składników.
Zagnieć ciasto, aż się stanie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest za takie, dodaj więcej wody. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj trochę części.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około 1 godzinę w ciepłym miejscu, aż ciasto podwoi twoje ustawienie.
Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na oprószoną mąką i rozwałkuj na grubość około 1 cm.
Używanie szkodliwego lub okrągłego krawacza, wytnij krążki o około 5-7 cm.
Rozgrzej olej na patelni na ogniu. Smaż pączki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące, przez około 2-3 minuty na każdą stronę.