Wyrób sera w domu może wydawać się zadaniem, które najlepiej powierzyć profesjonalistom, ale co jeśli mógłbyś łatwo stworzyć świeży, pyszny ser z zaledwie kilku prostych składników? Za pomocą zaledwie jednej szklanki octu i odrobiny mleka możesz przygotować pyszny ser przaśny, który idealnie nadaje się do różnych potraw lub do samodzielnego spożycia. Oto jak wnieść tę kulinarną rozkosz do swojej kuchni bez żadnych problemów.
Składniki, których będziesz potrzebować:
1 litr mleka (pełnego lub 2% w celu uzyskania najlepszych rezultatów)
1 szklanka (około 250 ml) białego octu
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sprzęt:
Duży garnek
Łyżka do mieszania
Durszlak
Gaza lub czysta, delikatna ściereczka kuchenna
Kroki przygotowania sera przaśnego:
Podgrzej mleko: Wlej mleko do dużego garnka i powoli podgrzewaj na kuchence. Musisz doprowadzić mleko do temperatury nieco poniżej wrzenia, około 200°F (93°C). Ważne jest, aby delikatnie podgrzewać mleko, aby zapobiec przypaleniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie ciepła.
Cud śniadaniowy: co się dzieje, gdy zaczynasz dzień od ziemniaków i jajek
Jagody, dzięki tej bardzo prostej sztuczce mogę je uprawiać w domu bez końca | Nie kupowałem żadnego od lat
“Dietetyczne Placki z Cukinii: Lekki Przysmak na Każdą Porę Dnia”
Kremowy sernik z nutą cukru pudru
Cień Też Ma Swój Urok: Zieloni Ulubieńcy, Którzy Nie Lubią Słońca
Czy potrafisz znaleźć czwarty obiekt?
