Ciasto na pizzę to mieszanka mąki, wody, drożdży i soli, która jest wyrabiana i pozostawiana do odpoczynku, a następnie rozciągana na cienką podstawę, którą piecze się, nadając jej charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję w zależności od pożądanego stylu.
Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 ¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Typowe ciasto na pizzę waży zazwyczaj około 200 do
250 gramów, ale porcje mogą się różnić w zależności od wielkości i rodzaju pizzy.
Przygotowanie:
Chleb z serem cheddar z czosnkiem i ziołami
Tarta z ciasta francuskiego z jabłkami i kremem jogurtowym
Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja
Życie gospodyń domowych stało się o 99% łatwiejsze: 8 wskazówek!
Jak odetkać zatkany zlew i pozbyć się nieprzyjemnych zapachów
Przepis na kawowy koktajl
