Ciasto na pizzę to mieszanka mąki, wody, drożdży i soli, która jest wyrabiana i pozostawiana do odpoczynku, a następnie rozciągana na cienką podstawę, którą piecze się, nadając jej charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję w zależności od pożądanego stylu.
Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 ¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Typowe ciasto na pizzę waży zazwyczaj około 200 do
250 gramów, ale porcje mogą się różnić w zależności od wielkości i rodzaju pizzy.
Przygotowanie:
Czarne motyle nie przynoszą pecha: dowiedz się, co oznaczają!
Kinder Maxi King Torte: Pyszne ciasto bez mąki, które zachwyci każdego!
Tort Stracciatella: Wyśmienity Połączenie Czekolady i Kremu 🍫🍰
Brzoskwiniowe roladki z ciasta francuskiego z herbatą hibiskusowo-miętową
Dowiedz się, dlaczego wieszanie ręcznika na drzwiach piekarnika może być niebezpieczne dla Twojego bezpieczeństwa.
Przepis na chrupiący Lahmacun
