Wprowadzenie
Gefülltes Hähnchenfilet, czyli faszerowany filet z kurczaka, to prawdziwy hit w kuchniach Europy Środkowej. Danie to łączy delikatność mięsa drobiowego z bogatym smakiem aromatycznych nadzień, co czyni je idealnym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Dzięki prostym składnikom i możliwości dowolnej modyfikacji nadzienia, przepis ten zdobywa coraz większą popularność również w Polsce.
Składniki
Na filety:
4 filety z kurczaka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki oliwy z oliwek
Na nadzienie:
100 g sera feta lub mozarelli
50 g suszonych pomidorów
Garść świeżego szpinaku
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
Opcjonalnie: kilka listków świeżej bazylii
Do smażenia/pieczenia:
2 łyżki masła
1/2 szklanki bulionu drobiowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Miodownik z kremem budyniowym i karmelizowanymi orzechami w miodzie
Jak ulepszyć przygotowanie ryżu: wskazówki dotyczące mycia i przyprawiania
Dowcipy dnia
To pierwszy objaw wysokiego poziomu cholesterolu, który większość z nas ignoruje.
Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym
Kremowy placek karmelowy
