
Składniki :
POMIDORY SAN MARZANO 1 kg
OCET Z BIAŁEGO WINA 2 łyżki
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN do smaku
SÓL DOBRA do smaku
ŚWIEŻA PIETRUSZKA do smaku
CZOSNEK do smaku
Jak przygotować suszone pomidory w oleju:
Krok 1
Najpierw dobrze umyj i wysusz pomidory. Następnie przekrój je wzdłuż na pół i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przecięciem do góry. Dopraw je odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i szczyptą soli i piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 120°C przez około 10 godzin.
Krok 2
Zrozumiesz, że pomidory będą gotowe, gdy stracą całą wodę roślinną, a skórka będzie lekko zwinięta: przenieś je do szklanego pojemnika lub na metalową kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Krok 3
W międzyczasie napełnij patelnię dużą ilością wody, dodaj ocet i zagotuj.
Krok 4
Następnie wlać suszone pomidory i blanszować je przez 4-5 minut. Po upływie wymaganego czasu odsącz je i dokładnie osusz czystą szmatką.
Krok 5
Teraz włóż słoiki do sterylizacji do rondla, zalej zimną wodą i gotuj przez 30 minut; po około 20 minutach dodać pokrywki.
Krok 6
Za każdym razem, gdy przygotowuję ten przepis, moja rodzina nie może się powstrzymać od zamawiania dokładki
Poznaj naturalne właściwości kurkumy, które korzystnie wpływają na zdrowie zębów.
jestem mniszkiem lekarskim! Wielu uważa mnie za zwykły chwast, ale w rzeczywistości jestem Twoim sprzymierzeńcem — pojawiam się, by Ci pomóc!
Ciasto z masą krówkową
Połączenie Banany i Czekolada: Słodka Rozkosz w Cieście
Tylko 2 SKŁADNIKI: stosuj tę HERBATKĘ, jeśli cierpisz na ZAPALENIE STAWÓW, ZAPALENIE OSTEOARTRYCZNE, FIBROMYALGIĘ, MENOPAUZĘ, PRZEWLEKŁY BÓL